I. TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP

Hệ thống quản lý suất ăn công nghiệp là giải pháp phần mềm kết hợp thiết bị phần cứng (như máy chấm công, máy quét vân tay/khuôn mặt) giúp số hóa toàn bộ quy trình từ đăng ký, kiểm đếm đến báo cáo. Hệ thống giúp doanh nghiệp và nhà ăn tối ưu chi phí, tránh thất thoát nguyên liệu và tiết kiệm thời gian vận hành. Nhằm tiếp nối sự ổn định, tính hữu dụng của hệ thống quản lý suất ăn tại nhà máy fushan giai đoan 2 được tiến hành hoàn thiện trong thời gian ngắn.

II. CÁC TÍNH NĂNG VƯỢT TRỘI

Đăng ký suất ăn tự động: Nhân viên đăng ký món ăn hoặc báo ăn qua ứng dụng/web. Phòng nhân sự tổng hợp và chốt danh sách gửi trực tiếp xuống nhà ăn
Xác thực nhận phần ăn: Nhân viên quẹt thẻ, quét vân tay hoặc khuôn mặt tại căng tin. Màn hình lập tức hiển thị thông tin suất ăn đã đăng ký để nhân viên bếp phục vụ chính xác
Kiểm soát định lượng: Hỗ trợ bộ phận thu mua/bếp tính toán chính xác lượng nguyên vật liệu cần thiết dựa trên số người đăng ký, giảm thiểu tối đa tình trạng dư thừa hay thiếu hụt thực phẩm
Thống kê và Báo cáo tự động: Trích xuất báo cáo số lượng suất ăn theo ngày, ca làm việc, hoặc phòng ban. Dữ liệu này được dùng để đối soát tài chính với nhà thầu cung cấp suất ăn hoặc làm minh chứng thanh tra

III. QUY TRÌNH HOẠT ĐỘNG TIÊU CHUẨN

Lập & Cập nhật thực đơn: Nhà bếp lên danh sách món ăn và cập nhật lên hệ thống.
Đăng ký suất ăn: Nhân viên đăng ký món và số lượng cho các bữa trong tuần.
Chốt dữ liệu: Hệ thống tổng hợp số lượng cuối cùng để bếp tiến hành chuẩn bị nguyên liệu.
Xác nhận tại quầy: Nhân viên xác thực thông tin khi đến nhận khay ăn.
Báo cáo: Dữ liệu được lưu trữ để phục vụ việc quản trị và thanh toán

IV. LỢI ÍCH CHO DOANH NGHIỆP

Minh bạch tài chính: Tránh gian lận trong việc báo khống số lượng suất ăn.
Nâng cao chất lượng phục vụ: Bếp chuẩn bị đúng số lượng, tránh lãng phí và phục vụ nhanh chóng hơn trong giờ cao điểm.
Chuyển đổi số: Tiết kiệm hàng giờ làm việc thủ công cho bộ phận nhân sự, hành chính và kế toán

V. KẾT LUẬN

Trong xu thế hội nhập và chuyển đổi số, cách quản lý truyền thống sẽ không phù hợp và dần trở thành rào cản trở phát triển của khách hàng, doanh nghiệp …. đặc biệt các nhà máy sản xuất nơi cần giám sát và quản lý mọi hoạt động bằng số hóa để đẩy nhanh tiến trình. Đại Sơn M&E Lte tự hào liên kết cùng đơn vị Kztek thực hiện việc trang bị hệ thống quản lý suất ăn công nghiệp tại nhà máy Fushan giai đoạn 2, tiếp nối giai đoạn 1 đã được trang bị và hoạt động ổn định mang lại sự tin tưởng cho quý đối tác khách hàng!

Để được tư vấn và lên giải pháp chi tiết phù hợp với từng quy mô xin liên hệ:

Công ty TNHH dịch vụ Cơ Điện Đại Sơn

Mail: daisoncodien@gmail.com

Hotline: 0868 433 369

Website: https:codiendaison.vn

VI. MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC TẾ TẠI CÔNG TRÌNH